Unta adalah spesies hewan berkuku genap dari genus Camelus (satu berpunuk tunggal – Camelus dromedarius, satu lagi berpunuk ganda – Camelus bactrianus)
yang hidup ditemukan di wilayah kering dan gurun di Asia dan Afrika
Utara. Rata-rata umur harapan hidup unta adalah antara 30 sampai 50
tahun.
Pemanfaatan
unta oleh manusia telah dimulai sejak kurang lebih 5.000 tahun yang
lalu. Pemanfaatan unta antara lain untuk diambil susu (yang memiliki
nilai nutrisi lebih tinggi dari pada susu sapi) serta dagingnya, dan
juga digunakan sebagai hewan pekerja. Hewan Unta yang akan dikurbankan
pada perayaan Iedul Adha haruslah telah cukup umur, yaitu berumur 5
tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Unta, setara dengan berkurban
untuk tujuh orang.
Sapi
adalah hewan ternak anggota familia Bovidae dan subfamilia Bovinae.
Sapi dipelihara terutama untuk dimanfaatkan susu dan dagingnya sebagai
bahan pangan. Hasil sampingan, seperti kulit, jeroan, dan tanduknya
juga kemudian dimanfaatkan. Di sejumlah tempat, sapi juga dipakai
untuk membantu bercocok tanam, seperti menarik gerobak atau bajak.
Sapi ternak saat ini merupakan keturunan dari jenis liar yang dikenal sebagai Auerochse atau Urochse,
yang sudah punah di Eropa sejak 1627. Sapi ternak meski banyak
jenisnya tetapi umumnya digolongkan menjadi satu spesies saja. Hewan
Sapi yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha haruslah telah
cukup umur, yaitu berumur 2 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Sapi,
setara dengan berkurban untuk tujuh orang.
Kerbau adalah binatang memamak biah yang masih termasuk dalam subkeluarga bovinae. Kerbau liar atau disebut juga Arni
masih dapat ditemukan di daerah-daerah Pakistan, India, Bangladesh,
Nepal, Bhutan, Vietnam, Cina, Filipina, Taiwan, Indonesia, dan
Thailand. Penjinakan kerbau sangatlah umum di Asia, Amerika selatan,
Afrika utara, dan Eropa. Kerbau liar banyak hidup dan ditemui di Asia
Tenggara, walau asal-usul kerbau ini masih dipertanyakan.
Susu
dari kerbau banyak digunakan oleh manusia. Contohnya sebagai bahan
keju Mozzarella. Daging kerbau juga merupakan hasil ekspor utama di
India. Meskipun demikian daging kerbau kurang disukai di Asia karena
kekerasannya. Tak berbeda jauh dengan Sapi, Kerbau yang akan
dikurbankan pada perayaan Iedul Adha, yaitu berumur 2 tahun atau
lebih. Berkurban satu ekor Kerbau, setara dengan berkurban untuk tujuh
orang.
4. Domba
Domba atau biri-biri (Ovis)
adalah ruminansia dengan rambut tebal dan dikenal orang banyak karena
dipelihara untuk dimanfaatkan rambut (disebut wol), daging, dan
susunya. Yang paling dikenal orang adalah domba peliharaan (Ovis aries),
yang diduga keturunan dari moufflon liar dari Asia Tengah selatan dan
barat-daya. Untuk tipe lain dari domba dan kerabat dekatnya, lihat
kambing antilop. Domba berbeda dengan kambing.
Hewan Domba yang akan dikurbankan pada perayaan Iedul Adha haruslah telah cukup umur, yaitu berumur setidak-tidaknya 1 tahun atau lebih. Berkurban satu ekor Domba, diperuntukan hanya untuk satu orang saja.
5. Kambing
Kambing merupakan binatang memamah biak yang berukuran sedang. Kambing ternak (Capra aegagrus hircus)
adalah subspesies kambing liar yang secara alami tersebar di Asia
Barat Daya dan Eropa. Umumnya, kambing mempunyai jenggot, dahi cembung,
ekor agak ke atas, dan kebanyakan berbulu lurus dan kasar. Sama
dengan Hewan Domba, Kambing-pun jika akan dikurbankan pada perayaan
Iedul Adha setidak-tidaknya berumur 1 tahun atau lebih, dan hanya
untuk satu orang saja.
Kambing sudah dibudidayakan manusia kira-kira 8000 hingga 9000 tahun
yang lalu. Di alam aslinya, kambing hidup berkelompok 5 sampai 20
ekor. Dalam pengembaraannnya mencari makanan, kelompok kambing ini
dipimpin oleh kambing betina yang paling tua, sementara
kambing-kambing jantan berperan menjaga keamanan kawanan. Waktu aktif
mencari makannya siang maupun malam hari. Makanan utamanya adalah
rumput-rumputan dan dedaunan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar